Большая Медицинская Энциклопедия

Вакуум-Аппарат


ВАКУУМ-АППАРАТ, выпарительный или перегонный аппарат, из которого воздух выкачивается посредством вакуум-насоса; т. о., выпаривание (или перегонка) происходит в разреженном или почти безвоздушном пространстве. Принцип выпаривания в безвоздушном пространстве, впервые предложенный Гоу орд ом (Howard) в 1813 г., сделал в свое время колоссальный переворот в фарм. и хим. промышленности. Этому способу, напр., в значительной степени обязана свеклосахарная промышленность своим развитием и удешевлением цены на сахар, так как при выпаривании в открытых сосудах (т. е. при более высокой t° и в соприкосновении с воздухом) много сахара портилось (инвертировалось). В В.-а. выпаривание происходит значительно быстрее, при t° значительно ниже t° кипения выпариваемой жидкости при обыкновенном давлении и почти в отсутствии кислорода воздуха, что дает возможность получать больший выход продукта при наименьшей затрате времени и топлива. Так как воздух служит значительным препятствием при стерилизации, а высокая t° действует разрушительно на многие вещества, то в последнее время В.-а. все более и более завоевывает права гражданства в стерилизационных лабораториях. Научная техника создала В.-а. всевозможных конструкций, приспособляя их к каждому производству в отдельности. На рис. 1 изображен В.-а. из красной меди, диаметром t 7?! *>, ный аво) гус, :льв тг в а:

Рисунок 1. Красномедный выпарительный и перегонный вакуум-аппарат Государственного завода. Котлоаппарат московского машиностроительного треста: 1—корпус, или куб; 2—трубчатый конденсатор; 3—сборники; 4—обратный холодильник; 5—вакуум-насос; 6—приемная труба с циферблатным кранои; 7—вентиль, проводящий пар под рубашку; «—воздушник рубашки; 9, 10, 11 и 12—места соединений с водопроводом; 13 и 14—соединительные трубы; 15—краны сборников; 16—вентиль, проводящий острый пар в аппарат; 17—смотровое стекло; 18—электрическая лампочка; 19—лаз; 20—термометр; 21—вакуометр; 22—воздушник куба; 23—сливной кран.

в 800 мм. В.-аппарат состоит из шарообразного куба (1), с полезной емкостью около 130 л, противоточного трубчатого конденсатора (2), двух сборников (3), обратного холодильника (4), сухого вакуум-насоса (5) и пр. Все внутренние части аппарата хорошо луженые, а нижняя часть шарообразного корпуса плакирована слоем английского олова, толщиной около 0,5 см. Для аналитических, бакт. и мелких химических лабораторий В.-а. изготовляются меньших размеров. В многокорпусных В.-а. скрытое тепло паров перегоняющейся жидкости первого корпуса используется для нагревания жидкости второго корпуса и т. д., в результате чего расход пара сокращается, что значительно удешевляет производство. Изображенный на рис. 2 двухкорпусный В.-а., с поверхностью нагрева в 30 кв. м, применяется в производстве молочной кислоты, глицериновом, сахарном и других производствах для выпаривания водных растворов гигроскопических веществ, из которых под конец трудно

Рисунок 2. Двухкорпусный вакуум-аппарат: 1—цилиндрический корпус; 2—выносной подогреватель; 3—ловушка.

выпаривается вода (например, при глицерине с 26° В6 до 31° Вё и т. п. растворов); в этом аппарате острым паром обогревается первый корпус, свежий же раствор поступает во второй. Аппарат состоит из двух цилиндрических корпусов, или кубов (2), двух выносных подогревателей (2), ловушки (3), противоточного тарелочного конденсатора, двух сборников для конденсационной воды, сухого вакуум-насоса, конденсационного горшка и необходимого трубопровода (вакуум-насос, конденсатор и сборники на рис. 2 не изображены, так как строятся различной конструкции; в частности, изображены на рис. 1). В.-а. указанной конструкции дает возможность легко очищать трубы от накипи, установить усиленную циркуляцию жидкости в трубах и устранить ценообразование жидкости. Лит.: Менделеев Д., Выпаривание под уменьшенным давлением, Энциклопедический словарь Брокгауза и Эфрона, полутом XIV, стр. 533— 536, Петербург, 1892; Тищенко II., Метод расчета многокорпусных выпарных аппаратов, Москва, 1924.                                            А. Могипьский. Вакуум-аппарат для лабораторных целей отличается от вышеупомянутых меньшими размерами и более простой конструкцией (см. рисунок 3). Он состоит из металлической водяной бани А, в к-рую вставляется фарфоровая или иная чашка В для выпаривания, с хорошо притертыми краями ж—ж, на к-рую ставится с также хорошо притертыми краями уу стеклянный колокол С с тубусом в куполе. В тубус вставляется резиновая пробка В с тремя отверстиями, через которые внутрь аппарата проводятся: 1)  капиллярная трубка Е до дна чашки В; 2)  термометр К к 3) стеклянная трубка для выведения паров перегоняющегося вещества М. Последняя трубка соединяется через предохранительную колбу t с насосом для высасывания воздуха. В случаях, когда требуется собрать и отгоняющиеся пары, между В.-а. и предохранительным сосудом

Рисунок 3. Вакуум-аппарат для лаборат. целей.

вставляется холодильник и приемник для отгона. Если нужно знать точно давление, при к-ром производится работа, в систему вводится манометр. Техника применения: баня А наполняется водой, в нее вставляется чашка для выпаривания, в которую помещается подвергающееся обработке вещество. Чашка покрывается колоколом, края смазываются или свиным жиром или особой резиновой замазкой и плотно притираются, чтобы предотвратить поступление воздуха извне, после чего весь прибор соединяется с насосом. При собирании отгона приемник погружается в сосуд со льдом или охлаждающей смесью. Для упрощения прибора части В и. С в нем могут быть заменены обыкновенной колбой.                 а. Чеаьпый. Вакуум-сушилка, сушильный аппарат, из которого воздух выкачивается вакуум-насосом; таким образом, процесс высушивания происходит в разреженном пространстве и потому во много раз скорее, чем в обыкновенной сушилке,-хотя высушивание •12 производится при сравнительно низкой t°. Вещества, изменяющиеся от высокой t° и кислорода воздуха, при обработке в вакуум-сушилке обыкновенно не разлагаются и не окисляются; поэтому такой способ высушивания часто применяется в фарм. и хим. промышленности. Ф(УН) предписывает высушивать в ней следующие экстракты: Ех-tracta sicca—А1сёз, Belladonnae, Hyoscyami, Liquiritiae и Extracta Opii, Rhei, Strychni.

Рисунок 4. Вакуум-сушилка: 1—корпус; 2—откидная дверка; 3—полые плиты; 4—соединительный трубопровод; 5—трубчатый конденсатор; 6—собиратель для конденсационной воды; 7—вакуум-насос; 8—манометр; 9—вакуометр; 10—откидной болт; 11 ж 12—два паровые вентиля; 13—циферблатный кран; 14—воздушник.

При высушивании экстрактов сушилку (см. рисунок 4) сначала несколько обогревают, впуская через паровой вентиль пар, открыв предварительно воздушник для выхода воздуха из корпуса и из системы труб; закрыв затем паровой вентиль, на полки помещают фарфоровые тарелки с густым экстрактом; дверки закрывают и плотно привинчивают болтами, а вакуум-насос приводят в движение; открывают несколько паровой вентиль, впускают обогревающий пар и открыванием циферблатного крана устанавливают надлежащее охлаждение конденсатора. Достигнув нужной t° в сушилке, паровой вентиль закрывают и в дальнейшем через смотровое стекло наблюдают за процессом высушивания. Если экстракт, вспучиваясь, угрожает перелиться через края тарелок, то на короткое время открывают воздушник и таким образом понижают разрежение. Когда экстракт на тарелках перестает вспучиваться и принимает форму неподвижного конуса из легкой, пористой, сухой массы ,т .е. достигнуто полное высушивание взятого экстракта, вакуум-насос останавливают, охлаждение конденсатора прекращают, открывают воздушник; отвинтив болты, открывают дверку, вынимают тарелки и немедленно снимают С НИХ СуХОЙ Экстракт.                 А. Могипьский.

большая медицинская энциклопедия Смотрите также:

  • ВАКЦИНА (от лат. vacca—-корова, франц. vaccine, англ. cowpox, нем. Kunpocken), самородная коровья оспа, инфекционная экзантема крупного рогатого скота, встречающаяся почти исключительно среди взрослых женских особей. Возбудителем является разновидность вируса человеческой оспы, ...
  • ВАКЦИНАЦИЯ, ВАКЦИНЫ. Вакцинацией (от лат. vacca—корова; отсюда vaccine—коровья оспа) называется метод, посредством к-рого организму искусственно сообщается повышенная невосприимчивость к какой-либо инфекции; материалы же, которыми пользуются для этой цели, называются вакцинами. ...
  • ВАКЦИНЕВРИН, вакцина, полученная из различных бактерий (стафилококки, Вас. prodigiosus и т. д.), применяется при протеинотерапии нервных заболеваний инфекционного характера (невралгии, невриты, ишиас). Доза: по 0,2—0,5 куб. см интраму-скулярио через ...
  • ВАКЦИННЫЕ ТЕЛЬЦА, в строгом смысле представляют особые включения в протоплазме эпителиальных клеток, образующиеся после прививки пат. продуктами натуральной оспы и вакцины и строго специфичные для названных б-ней. Впервые описаны в 1892 ...
  • ВАКЦИНОСТИЛЬ, оспопрививательный инструмент наподобие стального писчего пера, но без расщепления; сохраняемый в насыщенном растворе буры в хорошо закупоренной склянке, не ржавеет. Удобен ...