Большая Медицинская Энциклопедия

Яды


ЯДЫ (лат. venena). В обычной речи под Я. понимают вообще вещества, своим хим. воздействием могущие вызывать заболевание и смерть организма. В этом смысле говорят об ядовитых и неядовитых веществах. Однако такого рода разделения строго провести нельзя. Хлористый натрий, нормальная составная часть всех тканей животного организма и пищи, попадая на слизистую оболочку носа, может вызывать здесь изъязвления и даже прободение хрящевой части носовой перегородки. Казалось •бы абсолютно физиологически индиферентный газ азот под давлением в 90 атм. вызывал у лягушек наркоз. Вдыхание чистого кислорода под давлением в 4 атм. приводит теплокровное животное к быстрой гиболи. С другой стороны, многие вещества, заведомо известные в качестве Я., являются в небольших количествах нормальными компонентами крови и тканей: самый известный бытовой Я.—этиловый спирт— содержится в норме в крови человека (при исследовании натощак) в количестве 2,4—6 мг%; соляная к-та является нормальной и совершенно необходимой составной частью желудочного сока; фтористые соединения—частая причина отравлений, между тем в крови здоровых людей содержится заметное количество фтора,—0,2—0,3 мг% . По мере роста чувствительности и точности хим. методов количествен- ного определения ядов в крови и тканях все более выясняется, что в норме в человеческом теле содержатся даже такие вещества, как свинец (у нек-рых мексиканских индейцев, живущих в почти первобытных условиях, в крови обнаруживалось от 0,01 до 0,06 мг%), ртуть, мышьяк, окись углерода и многие другие. Также трудно разграничить Я. и лекарства, т. к. одно и то же вещество в малых дозах может применяться с целью терап. воздействия, а в больших быть сильным Я. (см. Лекарства и Дозы). Из существующих определений Я. наиболее удачное дано Штаркенштейном (Starkenstein): «Яды суть экзогенные или эндогенные, химически или физико-химически действующие вещества, к-рые для всего организма или отдельного органа являются чуждыми в отношении качества, количества или концентрации и которые вызывают поэтому функциональные расстройства в живом организме». В соответствии с этим определением напр. азот или углекислота могут стать Я., если их концентрация в тканях возрастает много выше обычной. Соляная к-та может оказаться ядовитой даже в той концентрации, в к-рой она обычно содержится в желудочном соке, если она будет внесена в какой-либо другой орган. Она же будет Я-и для желудка, если попадет в него в гораздо большем количестве и концентрации, чем в физиол. условиях. Штаркенштейн добавляет, что вещество можно назвать Я. только тогда, когда оно вызывает изменения функций органов, лежащие вне физиол. границы изменяемости этих функций. Поэтому Я. не следует называть напр. молочную к-ту, образующуюся в необычных количествах в мышцах при тяжелой физ. работе и несомненно вызывающую в организме нек-рые фнкц. расстройства. Число Я. безгранично велико; практически оно ограничивается тем, что многие вещества могут оказывать токсическое действие лишь при искусственно создаваемых в эксперименте, необычных и не встречающихся в жизни условиях. Я. могут быть вещества, поступающие в организм извне (экзогенные Я.) или образующиеся в самом организме, напр. при расстройствах обмена веществ, при поражении органов выделения; роль Я. могут играть и гормоны при образовании их в организме в необычных количествах и т. д. (эндогенные Я.). По происхождению различают Я. минеральные, растительные (напр. алкалоиды, гликозиды, сапонины), животные. Прежде встречался также термин «организованные Я.»; здесь имелись в виду Я. бактериального происхождения, тесно связанные с телом бактерий и освобождающиеся при разрушении последних. В зависимости от условий, в к-рых может происходить вредное действие Я., говорят также о Я. бытовых (например окись углерода, алкоголь, никотин и др.), пищевых (см. Пищевые инфекции, Отравления), промышленных (см. Яды^промыш-ленные). Единой и общепринятой классификации Я. по их действию, охватывающей все типы действия Я., до сих пор нет. Можно различать (по месту, где происходит взаимодействие между Я. и живой тканью) Я. с преимущественно местным действием (взаимодействие происходит на месте поступления Я. в организм до всасывания в кровь) и Я. с преимущественно резорптивным или общим действием (взаимодействие происходит в различных тканях и ор- ганах, куда Я. попадают после их всасывания в кровь). К первой группе относятся Я., к-рые действуют раздражающе (см. Раздраакающгье средства), прижигающе или воспалительно на месте их введения. В результате местного действия ядов вторично могут наступать в организме разнообразные общие расстройства реф-лекторно, затем вследствие образования токсических продуктов распада ткани (напр. при хим. ожогах кожи или токсическом отеке легких), выпадения функции данного органа и т. д. Местное действие ядов может быть направлено преимущественно на определенные элементы данной ткани, капиляры (дионин), чувствительные нервные окончания (перец, вератрин), непосредственно на клетки (клеточные Я., напр. кантаридин) или же на все или нек-рые из них одновременно (например горчичное масло). Я. с преимущественно резорптивным действием могут поражать все клетки животного организма и вообще все живое (протоплазматические Я., напр. многие тяжелые металлы; также наркотики, которые вызывают в клетке в отличие от первых обратимые изменения) или же действовать б. или м. избирательно (элективно) на определенные ткани органа или системы. В последнем случае говорят о кровяных Я. (сюда относятся яды, действующие на кроветворные органы, напр. бензол; Я., действующие на красящее вещество крови, в том числе Я., вызывающие метгемоглобинообразование, напр. хлорноватокислые соли, ароматические амино- и нитросоединения; гемолитические Я.), паренхиматозных Я. (вызывающих дегенеративные изменения в паренхиматозных органах—печени, почках и т. д.; сюда принадлежат напр. фосфор, хлорозамещенные углеводороды и т. д.), нервных Я., среди к:рых можно выделить еще несколько подгрупп (напр. вегетативные Я., в частности симпатико- и парасим-патикомиметические, к-рые действуют возбуждающе на концевые аппараты симпат. или парасимпат. нервных волокон и вызывают таким образом эффект, сходный с получаемым при электрическом раздражении соответствующих нервов) и т. д. Существуют также особые классификации ядовитых газов и паров, хотя ни одна из них не является общепринятой. Гендерсон и Хаггард (Henderson, Haggard) различают 4 группы газов: 1. Удушающие, к-рые вызывают удушение в результате или понижения парциального давления кислорода в легких (просто удушающие—физиологически инертные газы, напр. азот) или (химически удушающие) связывания их с НЬ крови (окись углерода) или угнетения тканевого дыхания (цианистый водород). 2. Раздражающие с преимущественно местным действием на дыхательные пути (хлор, аммиак и т. д.). 3. Летучие наркотики и подобные им вещества 4. Неорганические и металлоорганические газы. О других классификациях—см. еще Боевые отравляющие вещества. Я. могут проникать в организм различными путями. Очень часто отравления происходят через рот; всасывание Я. может происходить во всех отделах жел.-киш. тракта: во рту (здесь быстро всасываются напр. цианиды, никотин и т. д.), в желудке (в кислой среде здесь некоторые Я. могут до всасывания расщепляться и давать иногда более ядовитые продукты; 'например из ультрамарина образуется сероводород), главным же образом в кишечнике. Скорость всасывания в кишечнике разных Я., иногда даже химически очень близких, весьма неодинакова (ортотрикрезилфосфат всасывается хорошо, его мета- и параизомеры почти не всасываются); быстрота всасывания одного и того же вещества зависит от наполнения кишечника, i рода пищи (общеизвестный пример—более мед-! ленное всасывание алкоголя в присутствии | жиров) и ряда других факторов. Газообразные и парообразные Я., а также Я. в виде пылей, туманов и дымов проникают в организм преимущественно через дыхательные пути. Хорошо растворимые в воде и сильно химически активные газы всасываются преимущественно в верхних дыхательных путях (аммиак, галоидово-дороды и т. д.); остальные газы и пары—в глубоких дыхательных путях, а гл. обр. в альвеолах. Яды в виде пыли с величиной частиц не более 5—10 ц всасываются преимущественно в альвеолах; более крупные частицы в альвеолы не проникают, а задерживаются в дыхательных путях, прежде всего в верхних, и частью всасываются здесь, частью заглатываются с мокротой в желудок. Через неповрежденную кожу яды-электролиты проникают в организм лишь в редких случаях и в небольших количествах, преимущественно при втирании их в кожу (ртуть); легко проходят через кожу многие липоидорастворимые неэлектролиты, в особенности те из них, растворимость к-рых в воде не слишком мала (напр. ароматические амино-и нитросоединения). Умышленные и медикаментозные отравления могут происходить вследствие введения Я. в подкожную клетчатку, в мышцы (а иногда и в другие ткани, напр. при употреблении отравленного оружия), внутривенно и т. д. Известны отравления вследствие всасывания Я. из влагалища (сулема), мочевого пузыря, также через конъюнктиву глаз. Важно различие между энтеральным и парентеральным введением Я.; в последнем случае Я. попадают в общее русло кровообращения, минуя печень, играющую важную роль в процессах обезвреживания их. Я., всасывающиеся из прямой кишки, также переносятся кровью в обход печени (через plexus haemorrhoidalis и v. iliaca interna). Я. могут подвергаться быстрому превращению уже на месте всасывания; в результате этого превращения могут образоваться вещества, являющиеся нормальными компонентами организма и притом в количествах, не изменяющих существенно их концентрации в теле; например хлористый водород при его вдыхании нейтрализуется вероятно уже на слизистых оболочках дыхательных путей. В других случаях превращения идут медленнее или дают также токсичные продукты. Всосавшийся Я. разносится кровью по всему телу и распределяется между органами иногда в нек-рых довольно постоянных для данного Я. отношениях: например концентрации наркотиков в большей части органов близки к таковым в крови и лишь в нек-рых органах, в частности в центральной нервной системе, в жировой клетчатке, могут быть значительно более высокими. При этом найденное содержание ядов в крови дает возможность судить о концентрации их в органах: кровь является как бы «зеркалом» тканей. Такое распределение наркотиков между органами в зависимости от способности последних связывать эти Я. (статическое распределение) требует известного времени; до того, как такое равновесие будет достигнуто, содержание наркотиков будет велико в органах с хорошим кровоснабжением (нервная система, печень, почки, железы), мало—в плохо кровоснабжаемых (скелет, мышцы в покое и т. д.—динамическое распределение). Могут наблюдаться и совсем иные типы распределения Я.: Я. могут быстро исчезать из крови и распределяться между органами весьма неравномерно; их содержание может быть очень велико в одних органах, очень мало в других (напр. в нервной системе). По такому типу распределяются многие Я.-электролиты, в частности тяжелые металлы (свинец, ртуть, марганец и др.). В нек-рых органах (напр. костях, печени) такие Я. могут задерживаться надолго, образуя депо, из к-рых при известных условиях могут снова поступать в кровь и вызывать рецидивы отравлоний. Т. о. откладываются в костях в больших количествах свинец, марганец, фтор и т. д. Частым случаем превращений Я. в организме является их окисление—напр. нитритов в нитраты, мышьяковистых соединений в мышьяковые, цианистых частично в циановые. Реже происходит восстановление (напр. нитратов в нитриты, серы в сероводород), гидролиз (например галоидангидридов к-т), дезаминирова-ние (из бензиламина образуется бензиловый спирт). Яды могут также вступать в синтетические процессы, в частности образовывать парные соединения с серной и гликуроновой к-той, с аминокислотами (у млекопитающих гл. обр. с гликоколом, у птиц с орнитином). Известно также образование соединений Я. с серой (превращение цианистых соединений в роданистые), метилирование (образование метилпиридина из пиридина, тригонеллина из никотиновой к-ты), еще реже деметилирова-ние.—В ыделение летучих Я. происходит преимущественно через легкие в тех случаях, когда эти газы и пары обладают слабой растворимостью в воде и крови (окись углерода, бензин, бензол, эфир и т. д.). Хорошо растворимые Я. выделяются чаще всего через почки; плохо растворимые нелетучие Я.—в значительной части через кишечник (тяжелые металлы, из числа других Я. также некоторые алкалоиды, напр. морфий) и желчные ходы. Второстепенную роль в выделении ядов играют слюнные (ртуть) и потовые железы. Через молочные железы также могут выделяться нек-рые Я.: все липоидорастворимые неэлектролиты, в небольших количествах также тяжелые металлы, мышьяк и др. Нек-рые Я. (в том числе растворимые в липоидах неэлектролиты, но также напр. и нек-рые тяжелые металлы, в том числе свинец) могут выделяться через пляценту и действовать на плод.—В тех случаях, когда превращения и выделение Я. происходят медленно, при повторных воздействиях Я. могут накапливаться в организме (см. Кумуляция), причем дозы, нетоксичные при однократном воздействии, могут через нек-рое время приводить к отравлению (кумулирующие Я.). От такой материальной кумуляции отличают функциональную, когда происходит не накопление Я. в организме, а постепенное суммирование изменений, вызываемых в клетках повторным воздействием небольших доз (см. Лекарства, Боевые отравляющие вещества). Во многих случаях удается установить закономерную связь между силой и характером действия и хим. структурой различных Я., в особенности органических (см. Лекарства, Наркотические вещества). Среди неорганических Я. токсичность часто связана с валентностью (или степенью окисления): соединения трехвалентного мышьяка действуют сильнее, чем соединения пятивалентного, и соединения шестивалентного хрома (хроматы и бихрома-ты) сильнее, чем соединения двух- и трехва- лентного (хромовые и хромистые соли). Токсичность Я .-электролитов б. ч. зависит от степени и характера их электролитической диссоциации: среди цианистых соединений сильно ядовиты все отщепляющие ион CN'; нек-рые комплексные цианистые соли (железо- и желези-стосинеродистые) в обычных условиях не образуют этого иона и потому мало ядовиты. Наряду с хим. структурой действие Я. в значительной мере определяется их физ.-хим. свойствами: именно от этих свойств (в особенности от растворимости) сильно зависит концентрация Я. в организме и их распределение между органами и клетками. Очень резко влияние растворимости сказывается при сопоставлении действия разных газов и паров, т. к. растворимость их в воде и в крови чрезвычайно неодинакова: так, при t° тела Оствальдовекий коеф. растворимости (отношение концеятрация_в_ншдкости концентрация в воздухе при насыщении) в крови для паров этилового спирта (1 370—1 580) приблизительно в 100 раз больше, чем для паров эфира (около 15), и в 100—125 тыс. раз больше, чем для азота (0,0125). Поэтому получаются совсем иные соотношения силы действия разных Я. в зависимости от того, сравниваются ли эффективные концентрации их в воздухе или в водных растворах (или крови). Так, метан— практически физиологически индиферентный газ; наркотическое действие его обнаруживается лишь при применении его под давлением в 3—4 атм.; но, если сравнивать наркотические концентрации в крови метана и других наркотиков, то оказывается, что метан действует в несколько раз сильнее спирта. Влияние растворимости на токсичность нелетучих Я. можно видеть на примере соединений свинца (они тем менее ядовиты, чем меньше их растворимость), бария (нерастворимый в воде и желудочном соке сернокислый барий применяется в рентгенодиагностике; небольшая примесь к нему углекислого бария, растворяющегося в желудочном соке и образующего растворимый в воде хлористый барий, вызывает отравление), ртути (растворимая в воде сулема много токсичнее каломеля) и т. д. С другой стороны, во многих случаях само действие Я. объясняется изменениями состояния коллоидов клетки или физико-химическими изменениями тканевой жидкости. Токсические дозы или концентрации разных Я. чрезвычайно неодинаковы, в ряде случаев очень малы. Фосфор может повысить газообмен у крыс в дозах в 0,01—0,001 мг. Солянокислый ацетилхолин может вызывать падение кровяного давления у кошки даже в дозе 0,000002 у на 1 кг веса. В опытах на изолированных органах установлено действие Я. в разведениях 10~8 (например адреналина на сосуды изолированного кроличьего уха или на потребление кислорода тканями) и еще больших: 10~14—10_1в. Но число молекул в грамм-молекуле вещества огромно (6,4.1023) и потому даже при последних разведениях в 1 см3 жидкости содержится еще примерно от 50 тыс. до 10 млн. молекул. Описывались и действия Я. в гораз-до_болыних разведениях: 10~™, даже Ю-60 и 10 ш. При оценке таких сообщений следует иметь в виду, что напр. при разведении 10 ^ одна молекула Я. приходилась бы на объем жидкости, могущей образовать шар с радиусом орбиты Венеры. Правильность таких сообщений требовала бы пересмотра основных зако- нов физики и химии (Clark). Однако в этом нет надобности, т. к. действие таких крайних разведений при проверочных опытах других авторов никогда не подтверждалось и положительный результат объяснялся очевидно ошибками опыта, в особенности трудностью удаления следов адсорбированных ядов из стеклянной посуды (см. еще Гомеопатия, Олигодина-мическов действие). — Между концентрацией или дозой ядов и эффектом (в тех случаях, когда последний может быть измерен количественно) в одних случаях существует линейная зависимость, в других соотношения гораздо болео сложные (см. Лекарства, Дозы). Действие ядов иногда проявляется не сразу, а после некоторого лятентного периода (через сутки при отравлении бледной поганкой, через несколько часов после воздействия мышьяковистого водорода), к-рый может объясняться длительной резорпцией Я. или, чаще, тем, что токсическое действие принадлежит медленно образующимся продуктам превращения Я. в организме и т. д. Действие Я. может в значительной мере зависеть также от ряда физ. факторов. Повышение t° обычно ускоряет действие Я., причем отношение СК0Р0СТЬ действия при t°+10" скорость действия при данной V называется температурным коеф. (Q/10). Величина (Q/10) при взаимодействии с клеткой редко бывает постоянной при различных t°: так, при определении скорости остановки изолированного сердца лягушки строфантином Q/10 равнялся 3,8 в пределах между t° 7°—17° я.2,1 в пределах 17°—29°. В отдельных случаях температурной зависимости не обнаруживается (Q/10 = l), напр. при определении скорости, с которой парахлорфенол или формальдегид убивают инфузорий. И у теплокровных животных изменение t° тела, напр. при значительном охлаждении, сильно влияет на действия Я.: так, судорожная доза инсулина для мыши уменьшается в 2,6 раз при падении t° тела с 38 до 29°. Нек-рые Я. сенсибилизируют животных и человека к действию света (напр. ::озин, флюоресцеин, высшие продукты сухой перегонки угля, гл. обр. пек) и т. д. Действие Я. варьирует в зависимости не только от внешних, но и от внутренних факторов. —Большое значение имеет вид животного. Нек-рые виды очень мало чувствительны к определенным Я. (напр. кролик к атропину). Во многих случаях, в особенности, когда Я. действуют преимущественно на нервную систему, чувствительность к Я. тем больше, чем на более высокой ступени эволюционного развития стоит данный вид. Так, смертельная доза морфия для кролика составляет примерно 0,3—0,4, а для человека—0,006 г на 1 кг веса. Но часто бывает и так, что близкие виды реагируют на Я. совершенно неодинаково: бензол напр. вызывает легко лейкопению и аплазию костного мозга у кролика и человека, тогда как у собаки и морской свинки наблюдается лейкоцитоз и раздражение кроветворных органов. Растения отличаются исключительной чувствительностью к нек-рым Я., напр. сернистому ангидриду, этилену. Нек-рые тяжелые металлы убивают простейших, водоросли и т. д. в концентрациях, несравнимо более низких, чем встречающиеся в норме в человеческом организме (см. Олигодинамическое действие). Чувствительность к Я. может также зависеть от расы животного (напр. разные расы кроликов нео- динаково резистентны к атропину), времени года (общеизвестна разница менаду зимними и летними лягушками). Половые различия в чувствительности изучены недостаточно.—Чувствительность к Я. может значительно меняться с возрастом: напр. смертельные дозы стрихнина значительно выше для молодых животных, чем для-взрослых (для 10-дневного кролика в 10 раз выше, чем для взрослого); напротив, судороги вызываются у молодых животных меньшими дозами.—И ндивидуальные вариации в чувствительности к Я. иногда сравнительно невелики, иногда же достигают огромных размеров. У человека особенно большие вариации в чувствительности наблюдаются часто при действии Я. на кожу. При одновременном действии двух Я. действие одного из компонентов смеси может или усиливаться (синергизм) или ослабляться (см. Антагонизм) вторым компонентом. При этом эффект может равняться сумме или разности слагаемых эффектов (суммирование или субстрактивный антагонизм) или может быть значительно больше этой суммы или меньше разности (потенцирование и депотенцирование). Возможны и более сложные соотношения: в зависимости от доз компонентов может наблюдаться то синергизм то антагонизм и т. д. Присутствие одного Я. может приводить к инверсии действия другого, напр. сосудосуживающий эффект от адреналина в присутствии многих веществ, в зависимости от концентраций ионов Н, К, Са, может заменяться сосудорасширяющим. П р и мно г ократном воздействии на организм данного Я. чувствительность к его действию может понижаться, происходит привыкание к Я. Привыкание выражается в том, что для получения определенного эффекта нужно применять все возрастающие дозы Я., или в том, что при одной и той же дозе или концентрации Я. токсическое действие выявляется все позже и слабее; нужны напр. все ббльшие дозы морфия, чтобы выявился его эйфорический эффект. Привыкание может выразиться также в том, что при хрон. отравлении данным Я. сначала наблюдается постепенное ухудшение общего состояния организма, а затем несмотря на продолжающееся воздействие тех же доз Я. наблюдается значительное улучшение. Привыкание к Я. наблюдается у организмов, стоящих на самых различных ступенях эволюционного развития, в том числе у Protozoa, причем оно развивается неодинаково легко у представителей разных классов. Привыкание у Metazoa, в частности у человека, мало известно по отношению к неорганическим Я. с резорптивным действием. Наиболее известный пример—привыкание к мышьяку. Объясняется оно невидимому ослаблением резорпции мышьяка в кишечнике, т. к. «привыкшие» животные погибают от обычных летальных доз этого вещества при подкожном его введении. Подкожными инъекциями вообще не удается повысить резистентность животного к As (см. Мышьяк). Часто описывается также «местное» привыкание слизистых оболочек к раздражающим газам (напр. хлору, хлористому водороду, сернистому ангидриду и т. д.), причем последнее в этом случае отнюдь не означает одновременного привыкания к резорптивному действию тех же газов, если таковое существу- •23 ?11                                                                                      ЯДЫ                                                                                      712 ет: напр. опыты с введением углекислого или карбаминовокислого аммония per os показывают, что привыкания животных к резорптив-ному действию аммиака не происходит. Больше известно о привыкании к органическим Я. Наиболее известный пример—привыкание к морфию, к-рое может быть достигнуто при любом способе введения Я. в организм, а также и в опытах in vitro (тканевые культуры). Механизм привыкания часто объясняется более быстрым расщеплением морфия в организме «привыкших» животных или людей; новейшие исследования показали, что этот механизм значительно сложнее (см. Морфий). Не наблюдается привыкания к нек-рым химически близким к морфию его дериватам, напр. кодеину, дионину. Хорошо известно привыкание к некоторым наркотически действующим ядам (алкоголю, эфиру, бензину), причем здесь также известны явления группового и перекрестного привыкания; известно, что алкоголики трудно поддаются наркозу; привыкание к одному сорту бензина обозначает и повышение толерантности к другим сортам, несмотря на значительные различия в химическом составе. Привыкание к некоторым наркотикам (алкоголь) отчасти объясняется их повышенным расщеплением в организме, по отношению к другим (химически индиферентные углеводороды, входящие в состав бензина)—непосредственным привыканием к действию Я. клеток, в особенности нервной системы. Привыкание к Я. разных органов и систем может итти совершенно неравномерно: у толерантной собаки дыхательный центр может не реагировать на 1 800-кратную начальную эффективную дозу морфия и в то же время не обнаруживается никакого привыкания к этому алкалоиду со стороны центра п. vagi. Иногда при устранении Я., к к-рому произошло привыкание (напр. при прекращении приема морфия морфинистом), могут наблюдаться характерные расстройства, т. н. явления лишения (Abstinenzerscheinungen) (см. Морфий, морфинизм).—Нередко при повторных воздействиях ядов на организм наблюдается не повышение, а понижение толерантности: например при повторных отравлениях животных сероводородом судороги наблюдаются с каждым разом все раньше. Нек-рые Я. после многократного воздействия вызывают в организме состояние повышенной чувствительности к ним, проявляющейся особыми заболеваниями, не наблюдающимися у других «несенсибилизированных» индивидов: экземы от ароматических аминов, могущих образовывать в организме хиноидные соединения, вазомоторный насморк и бронхиальная астма от парафенилендиамина и т. д. (см. Аллергия, Сенсибилизация). И.Лазарев. Изолирование ядов сводится к четырем приемам: 1) изолирование веществ, перегоняющихся с водяным паром; 2) изолирование путем разрушения органических веществ и сведения исследования к приемам неорганического анализа; 3) изолирование путем извлечения веществ подкисленным алкоголем; 4) извлечение водой. Перегонкой с водяным паром могут быть изолированы синильная к-та, анилин, нитробензол, бензольные углеводороды, фенолы, формальдегид, метиловый спирт, этиловый спирт, сивушные масла, сероуглерод, хлороформ, четыреххлористый углерод, гидрат хлорала и фосфор. Измельченный объект помещают в колбу, поставленную на водяную баню, и, медленно пропуская через нее водяной пар, производят перегонку, собирая отдельные порции. Первую порцию перегона (2—5 см°)собирают в разведенный раствор едкой щелочи и испытывают на синильную к-ту. Остальные части перегона испытывают на остальные яды. Разрушение органических веществ производится: 1) при помощи соляной к-ты и бертолетовой соли (разрушение хлором в момент выделения) и 2) серной и азотной к-тами, причем последняя берется в виде нитрата аммония (способ А. Степанова). Недостаточно идет при применении первого способа разрушение углеводов. Объект исследования помещают в колбу, смешивают с соляной к-той, приблизительно 12%, и, прибавляя бертолетову соль малыми порциями, нагревают на водяной бане. Нагревание и добавление бертолетовой соли продолжается обыкновенно от 15 до 60 час. и оканчивается, когда цвет жидкости не будет меняться при нагревании без добавления новой порции бертолетовой соли. Неполнота разрушения, поспешное прекращение работы может повести к сокрытию ртути при дальнейшем исследовании. Далее жидкость разбавляют водой до содержания 2 % соляной к-ты (приблизительно) и нагревают на слабо нагретой водяной бане до удаления хлора, фильтруют. Затем нагретую жидкость осаждают сероводородом, а при специальном исследовании на малые количества ртути в жидкость помещают медные спирали, на которых ртуть осаждается. Второй способ может быть применен лишь к небольшим количествам объема и особенно необходим при разрушении углеводородов: муки, крупы и т. д. Измельченный объект помещается в одну или несколько колб Кьельдаля и заливается пятикратным количеством концентрированной серной к-ты. Колбы нагревают на пламени с сеткой, добавляя нитрата аммония небольшими порциями, чтобы окислы азота не выходили из отверстия колбы. Нагревание продолжают до тех пор, пока жидкость не станет бесцветной и прозрачной. Далее ее смешивают с десятикратным количеством воды, причем могут выпасть сульфаты свинца, бария, а иногда (при разрушении костистых рыб) и кальция. С фильтратом производится исследование на вещества, могущие быть ядами. Извлечение подкисленным алкоголем производится при исследовании на алкалоиды. Назначение алкоголя—свертывать белки, а подкисленный алкоголь растворяет соли алкалоидов. Для подкисле-ния берется виннокаменная или щавелевая к-та. Спиртовая вытяжка испаряется в вакууме или на слабо нагретой (до 40°) водяной бане до густоты сиропа. Последний обрабатывают алкоголем (96° или абсолютным), прибавляя малыми порциями до свертывания белков. Затем жидкость фильтруют и снова выпаривают, как сказано выше. Операцию повторяют до тех пор, пока спирт перестанет что-либо осаждать. Затем сиропообразную жидкость разбавляют небольшим количеством воды и полученный раствор (он должен иметь кислую реакцию) повторно извлекают небольшими порциями хлороформа. Извлечение имеет целью очистку жидкости для последующего извлечения алкалоидов, но при соответствующих указаниях служит для изолирования веществ, извлекаемых из кислого раствора, каковы к-ты: пикриновая, салициловая, кантаридин, многоатомные фенолы, как гидрохинон, затем фенацетин, антифебрин и др. вещества. Следы алкалоидом могут переходить в хлороформ из кислого раствора, особенно стрихнин, который может быть иногда не открыт из щелочного раствора при нахождении лишь следа его в исследованном объекте. Далее кислую водную жидкость подщелачивают аммиаком и повторно извлекают хлороформом. Хлороформные вытяжки, слитые вместе, промытые небольшими порциями воды, профильтрованные через сухой фильтр, испаряют при комнатной V. Остаток подвергают очистке. Для этого его растворяют в небольшом количестве воды при помощи возможно малого количества весьма разведенной соляной к-ты (напр. 1%), раствор фильтруют, повторно извлекают хлороформом. Водную жидкость подщелачивают аммиаком и снова извлекают хлороформом. Операцию повторяют. Далее хлороформную вытяжку из щелочного раствора испаряют и остаток исследуют на алкалоиды. Извлечение водой производится лишь в тех случаях, когда протокол вскрытия, обстоятельства дела или предварительные испытания дадут для этого указания. Объект смешивается с дест. водой до образования жидкой кашицы, жидкость профильтровывают и подвергают исследованию. Иногда полученную кашицу подвергают диализу (при исследовании на соли). С фильтратом водного извлечения производятся исследования на минеральные кислоты (серную, соляную, азотную), едкие щелочи, на соли хлорноватой к-ты (преимущественно на бертолетову соль), нитриты, фториды, щавелевую к-ту и ее соли.                                                                А. Степанов. Лит.: Штаркенштейн Э., Рост Э. и Поль И., Токсикология, вып. 1, М.—Л., 1931, вып. 2, М., 19 33; Clark A., The mode of action of drugs on cells, L., 1933; Fromherz K., Das Vernalten korperfremder Substan-zen im intermediaren Stoffwechsel (Hndb. der normalea u. path. Physiologie, hrsg. v. A. Bethe, G. Bergmann u. a., B. V, В., 1928); Hildebrandt F., Gewohnung aa Glfte (Ibidem, Band XIII, Berlin, 1929); Loewe S., Die quantitative Probleme der Pharmakologie, Erg. der Physiologie, B. XXVІI, 1928 (литература). См. также литературу к ст. Отравление, Токсипалогия и Яды промышленные.

большая медицинская энциклопедия Смотрите также:

  • ЯДЫ ПРОМЫШЛЕННЫЕ (правильнее производственные или профессиональные), вещества, с которыми рабочий сталкивается в процессе своей проф. деятельности и к-рые при неблагоприятных условиях организации производства и труда и при непринятии соответствующих предохранительных мер могут ...
  • ЯЗВА (ulcus), дефект кожи или слизистой оболочки, возникший вследствие некроза ткани и протекающий при слабо выраженных явлениях заживления. При травматическом дефекте ткани считают, что рана превращается в Я. лишь в случае ...
  • ЯЗВА ЖЕЛУДКА И ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКИ, см. Желудок, Двенадцатиперстная кишка.
  • ЯЗЫК, подвижный мускулистый орган ротовой полости позвоночных, помогающий им захватывать и заглатывать пищу. Уже у рыб на дне ротовой полости имеется складка слизистой оболочки, поддерживаемая непарным выростом висцерального скелета и ...
  • ЯЗЫКОГЛОТОЧНЫЙ НЕРВ, см. Glosso-pha- ryngeus nervus.